turşumaq

turşumaq
глаг.
1. киснуть, скисать, скиснуть; прокисать, прокиснуть (испортиться в результате брожения). Qatıq turşuyub мацони прокисло (катык прокис), süd turşuyub молоко прокисло, şorba turşuyub суп прокис, mürəbbə turşuyub варенье прокисло
2. проквашиваться, прокваситься (стать квашеным, закиснуть до готовности). Kələm yaxşı turşuyub капуста хорошо проквасилась
◊ üzü (üz-gözü, qaş-qabağı) turşuyub лицо стало кислым (выражающим недовольство, неудовлетворенность)

Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. . 2006.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "turşumaq" в других словарях:

  • turşumaq — f. 1. İstidən, çox qalmaqdan və s. səbəblər üzündən qıcqırıb xarab olmaq, şişib qoxumaq. Qatıq turşuyub. // Qıcqırma halında olmaq; acımaq, qıcqırmaq. . . Şərab ağzıaçıq qalanda turşuyub sirkə olur və sirkə açıq qalanda dönüb su olur. H. Z.. 2.… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • turşuma — «Turşumaq»dan f. is …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • qıfşamax — I (Çənbərək, Meğri) turşumaq. – Yayın günündə qatıq qıfşıyıf (Çənbərək); – Üzüm qalır küpədə qıfşıyır, so:ra ərəx çəkillə (Meğri) II (Cəbrayıl) üfunət iyi vermək, iylənmək. – Uşağın əysiləri üş dört gündü yuyulmamış qalıf deyin qıfşıyıf …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • acımaq — 1. f. 1. Acı olmaq, acı dad vermək, acılaşmaq, tündləşmək. 2. Turşumaq, qıcqırmaq, yetişmək. Xəmir acımışdır. 3. dan. Acıqlanmaq, hirslənmək. . . Qəssab Şamil ilə barışıb öpüşsə də, sabah, ya biri gün bir yavan ət üstə yenə acıyıb küsəcəkdir. C.… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • gəlmək — f. 1. Hərəkət edərək, yeriyərək bir yerə varmaq, çatmaq, yetişmək. Öz evimizə gəldik. Kinodan çıxıb mehmanxanaya gəldilər. – <Hacı Bağır:> Hə, axund, de görək nə xəbər ilə gəlmisən? H. N.. // Üzü danışana tərəf hərəkət etmək, yerimək,… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • imirçimək — f. dan. İylənmək, xarab olmağa başlamaq, turşumaq, ağırlaşmaq. Qatıq imirçiyib. Pendir imirçiyib …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • porsumaq — f. 1. Turşumaq, kiflənmək. 2. məc. Özündən çıxmaq, qabarmaq …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • qıcqırmaq — f. İstidən, çox qalmaqdan və s. səbəblər üzündən turşuyub xarab olmaq, şişib qoxumaq. Qatıq qıcqırıbdır. // Qıcqırma halında olmaq, turşumaq, acımaq. Xəmir qıcqırıbdır …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • qızışmaq — f. 1. Qızmaq, istiləşmək, hərarətlənmək; canı qızmaq, bədənində xoş bir istilik hiss etmək, soyuqluğu rəf olmaq. Soyuqdan donmuş bədənim qızışdı. Havalar qızışmışdı. – Cəbiş danışmaqla öz özünə sığınır, bədənini qızdırır, onun paltarı da qızışır …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • turşlaşmaq — f. Turş olmaq, turş hala gəlmək, turşumaq …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»